Für 4 Personen
Gesamtzeit: 25 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Pasta mit Pilz-Bällchen und Tomatensauce

Pastagenuss voller Pilz-Power!

Pastagenuss voller Pilz-Power! Unsere MushRoots® Pilz-Bällchen in aromatischer Tomatensauce bringen herzhaften Umami-Geschmack auf den Teller – perfekt für ein unkompliziertes Familienessen voller Genuss!

Zur Zubereitung

Zutaten

Pilz-Bällchen

2 Packungen MushRoots® Pilz-Bällchen Classic (22 Bällchen)
2 EL Olivenöl

Tomatensauce

1 Zwiebel, gewürfelt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 EL Tomatenmark
400 g stückige Tomaten (Dose)
1 TL Oregano (getrocknet)
Salz und Pfeffer

Pasta

400 g Pasta nach Wahl (z.B. Rigatoni)

Zubereitung

Pilz-Bällchen zubereiten


Die Pfanne 1 Min. vorheizen, Olivenöl zugeben. MushRoots® Pilz-Bällchen 5–7 Min. bei mittlerer Hitze rundum goldbraun braten. Warmhalten.

Tomatensauce kochen


In derselben Pfanne bei Bedarf etwas Öl ergänzen. Zwiebel 3–4 Min. glasig dünsten, Knoblauch kurz mitrösten. Tomatenmark einrühren, dann stückige Tomaten und Oregano zugeben. 10–15 Min. köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Pasta kochen


Pasta nach Packungsanleitung al dente kochen. Abgießen.

Anrichten

Pasta mit Tomatensauce mischen und die Pilz-Bällchen darauf anrichten oder unterheben.

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